دالیں اور کچی سبزیاں صحت کے لیے کتنی فائدہ مند ہیں؟

ان دنوں سوشل میڈیا پر ’نو بوائل نو آئل‘ یعنی ’نہ تلا ہوا نہ ابلا ہوا‘ کا شور سنائی دے رہا ہے اور لوگ طرح طرح کے فارمولے پیش کر رہے ہیں جن میں کیلے کے کٹلٹس، تیل کے بغیر تلے ہوئے چاول اور میدے کے بغیر نوڈلز کا ذکر عام ہے۔ لیکن اس بارے میں بہت سے سوالات بھی موجود ہیں جیسے یہ کھانے کیسے تیار ہوتے ہیں، کیا ہم بغیر پکائے سبزیاں کھا سکتے ہیں اور کیا یہ صحت کے لیے موزوں ہیں؟

from BBC News اردو https://ift.tt/iDun6kl
via IFTTT